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撮影協力(UTUWA)
黒米とひじきの、
まぐろ香る炊き込みご飯
材料 2~3人分
■まぐろの、お粉
専用スプーン3杯
(大さじ1杯半)
お米
2合
黒米
大さじ2
乾燥ひじき
5g
しょうが
1片
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
塩
小さじ1/2
フード:舟久保琴恵 / 撮影:有坂政晴(STUH) / スタイリング:大関涼子 / デザイン:林奈津子(L3 Inc.) / 構成:石垣優子(ぬまづの、おだし)