スパイス
インシーズン
ストーリー
連載企画
お取り寄せ
撮影協力(UTUWA)
ピーマンの肉詰め、
旨みのさば仕立て
材料 2~3人分
■さばの、お粉
専用スプーン大盛2杯
(小さじ2)
ピーマン
4個
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
50g(1/2個)
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
小麦粉
適量
コショウ
少々
フード:舟久保琴恵 / 撮影:有坂政晴(STUH) / スタイリング:大関涼子 / デザイン:林奈津子(L3 Inc.) / 構成:石垣優子(ぬまづの、おだし)