撮影協力/UTUWA
さばのらっきょうソースと、
たけのこの肉巻
材料 2～3人分
| ■あじの、お粉 | 専用スプーン大盛り2杯半 （大さじ1） |
|---|---|
| たけのこの水煮 | 200g（半身） |
| 豚の薄切り肉 | 6枚 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 「さばのらっきょうソース」 | |
| ■さばの、お粉 | 専用スプーン大盛り2杯半 （大さじ1） |
| 甘酢らっきょう | 10個程度 |
| 長ねぎ | 50g（1/2本） |
| (A)酢 | 大さじ1杯半 |
| (A)醤油 | 大さじ1 |
| (A)ごま油 | 大さじ1 |
フード：舟久保琴恵 / 撮影：有坂政晴(STUH) / スタイリング：大関涼子 / デザイン：林奈津子（L3 Inc.） / 構成：石垣優子(ぬまづの、おだし)
