撮影協力(UTUWA)
さば香る、
秋なすのマリネ
材料 2～3人分
| ■さばの、お粉 | 専用スプーン大盛2杯 (小さじ2) |
|---|---|
| なす | 中3本 |
| みょうが | 3本 |
| 大葉 | 適量 |
| にんにく | 1/2かけ |
| 薄口醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
フード：舟久保琴恵 / 撮影：有坂政晴(STUH) / スタイリング：大関涼子 / デザイン：林奈津子（L3 Inc.） / 構成：石垣優子(ぬまづの、おだし)
撮影協力(UTUWA)
| ■さばの、お粉 | 専用スプーン大盛2杯 (小さじ2) |
|---|---|
| なす | 中3本 |
| みょうが | 3本 |
| 大葉 | 適量 |
| にんにく | 1/2かけ |
| 薄口醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
フード：舟久保琴恵 / 撮影：有坂政晴(STUH) / スタイリング：大関涼子 / デザイン：林奈津子（L3 Inc.） / 構成：石垣優子(ぬまづの、おだし)