「材料　2人分」

■まぐろの、お粉　　専用スプーン大盛６杯（大さじ２）

　お米　　　　　　　２合

　トマト　　　　　　中２個

　オリーブ油　　　　大さじ２

　塩コショウ　　　　適量

　パセリ　　　　　　適宜

　粉チーズ　　　　　適宜

「作り方」

• １、お米をとぎ、炊飯器にお米と２合分の水、最後に用意した「まぐろの、お粉」を半分加えて３０分ほど置いておく。
• ２、３０分たったら、炊飯器に残りの「まぐろの、お粉」を入れ、洗ってヘタを取ったトマトをお米に乗せる。
• ３、その状態で通常のお米を炊く手順で炊き上げる。

• ４、炊き上がったら、炊飯器にオリーブオイルと塩コショウを加え味を調え、全体を混ぜ合わせる。炊いたトマトも一緒にほぐしながら混ぜる。
• ５、お皿に盛り、お好みでパセリとチーズを振りかける。
  さらに「まぐろの、お粉」を振りかけても美味しい。